4.24.2008

Elefantes a pedido

PM045 (Indisponível)
Descrição: 4cm (larg.) x 6,5cm (diam.)

Para alguém que gosta muito de elefantes e que os quer ter a acompanhá-la nos belos dias que se avizinham (tenhamos fé...).

4.14.2008

No dia 5

Acho que já aqui referi que o "Chocolate" é o meu filme preferido, ou melhor, um dos muitos... Gosto do filme porque, tal como o livro, é despretensioso, simples e deixa-me de sorriso aberto. Adoro a loja de chocolates, porque quase consigo cheirar o cacau e deliciar-me com a formas de cobre onde se moldam os bombons.

Deveu-se, então, a esta minha devoção cinematográfica e, claro, doceira, a inscrição no 2º Workshop de Bombons Artesanais, realizado na chocolataria Denegro. A oficina dos chocolates é pequena, acolhedora, e o cheiro do chocolate negro é constante.

Aprendeu-se alguma linguagem técnica, como temperar o chocolate, ou seja, manuseá-lo por forma a ficar com a temperatura ideal. Este ponto certo na temperatura é que vai permitir ao bombom tornar-se brilhante e, mais importante, crocante ao trincar.

Outro aspecto muito importante é a ganache (recheio) que, basicamente, pode ser feito com todo o tipo de ingredientes. Aprendi a fazer ganache de limão e café e provei bombons com muitas outras: gengibre, maracujá, mel, castanha, praliné, framboesa...

Fiquei com vontade de experimentar mais! Quiçá poderá fazer-se a junção do cacau ao artesanato... :)

4.10.2008

No reino animal

PM041 (Indisponível)
Descrição: 4cm (larg.) x 6,5cm (diam.)


PM042 (Indisponível)
Descrição: 4cm (larg.) x 6,5cm (diam.)

PM043 (à venda no Espaço Anthrop)
Descrição: 4cm (larg.) x 6,5cm (diam.)

PM044 (à venda no Espaço Anthrop)
Descrição: 4cm (larg.) x 6,5cm (diam.)

É oficial! Algumas das minhas peças já voaram para o seu primeiro espaço físico - o Espaço Anthrop, em Coimbra.

Para breve será, também, a partida de muitas pulseiras para a loja Design com Texto, em Vila do Conde.

A todas(os), um imenso obrigada por acreditarem no que faço, pelo vosso carinho, e brindemos virtualmente ao que, espero, ser o início de uma fase muito boa!

4.04.2008

Na Estrela!

No domingo estarei lá à vossa espera!

4.01.2008

Para quem gosta de voar

PM040
Descrição: 6cm (larg.) x 7cm (diam.)

Eu gosto muito de voar. Em pequena voava muito em sonhos e agora voo muito acordada. Talvez por isso esteja tão deliciada com esta pulseira (inspirada na última edição da Marie Claire Ideés). Em pouco tempo, dou-vos novidades acerca das minhas breves descolagens...